Рецепт грибных котлет из шампиньонов постные с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 154 килокалорийПитательные и полезные котлетки разбавят ваше постное меню! Отличные получаются постные грибные котлеты, попробуйте! Ингредиенты на 4 порцииШампиньоны 500 грЛук репчатый 1 шт.Пшеничная мука 0.6 стак. (200 мл)Бульонный кубик (любого вкуса) 1 шт.Рис (белый) 1 стак. (200 мл)Панировочные сухари 100 грПоваренная соль по вкусуРецепт пошагового приготовленияразмятый в крошку кубикразвести в 150 гр. водыПромываем а затем варим белый рис. Также поступаем с шампиньонами, но варим их отдельно от риса. Проварившиеся, мягкие грибочки, нарубаем на маленькие квадратики и мешаем с нашинкованными луковицами. Добавляем к ним варенный рис и перемешиваем, попутно ссыпая в емкость пшеничную муку.Наша заготовка для котлет теперь должна стать в разы менее текучей. Так из неё теперь можно лепить, но прежде, растворим - ка один бульонный кубик в, приблизительно, 150 граммах воды, которые зальем в смесь. Можно добавить и другие специи. Суть в том, чтобы добавить смеси для колет больше пикантности и аромата.Лепим из заготовки котлеты произвольной формы, обкатываем в панировочных сухариках, а затем кладем на сковородку. Жарим, грибные котлеты постные, переворачивая, пока не приготовится.
Спасибо за рецепт, готовила грибные котлеты из шампиньонов постные на день рождения сестры Всем понравилось
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить грибные котлеты из шампиньонов постные
УРА!!! Свершилось! Я сделала грибные котлеты из шампиньонов постные! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!