Рецепт салата с киви, кабачками и фенхелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 141 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с киви, кабачками и фенхелем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 141 килокалорий. Ингредиенты на 6 порций4 киви1 средняя головка фенхеля1–2 молодых кабачка или цукининебольшой пучок зеленого лукаДля заправки:2 киви1 ст. л. масла любого ореха1 ст. л. лимонного сока2 ст. л. сухого хереса или белого сухого вина1 ч. л. жидкого меда1 щепотка кайенского перцасоль1 ч. л. розового перца горошкомРецепт пошагового приготовленияХозяйке на заметкуКиви – один из самых ярких и полезных фруктов на свете, на наш взгляд, совершенно недооцененный. По крайней мере, у нас. На родине киви, в Новой Зеландии, из него делают массу соусов, джемов и заправок, даже кладут в мясное рагу. Надо нам перенимать опыт.