Рецепт куриных окорочка запечённые с соевым соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Китайская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 174 килокалорийПредлагаю попробовать очень простой рецепт запеченных окорочков, которые всегда получаются сочными и нежными. Благодаря соевому соусу куриное мясо приобретает восточные нотки, мёд карамелизирует золотистую корочку, а кетчуп придаёт сладко-соленому сочетанию недостающую кислинку. Куриное мясо совсем не нужно солить, благодаря соевому соусу курица получается идеально солёной, как будто вбирает в себя ровно столько соли сколько нужно. Маринад из соевого соуса мёда и кетчупа превращается в полноценный соус-подливу, которым можно полить гарнир. Ингредиенты на 6 порцийКетчуп 50 млКуриная голень 3 шт.Куриное бедро 3 шт.Мёд 30 млСоус соевый 70 млРецепт пошагового приготовленияДля приготовления вам понадобятся: куриные бёдра и голени, соевый соус, мёд и кетчуп.Куриные окорочка промойте под проточной водой и порежьте на порционные куски.В небольшой миске смешайте ингредиенты маринада: соевый соус, мёд и кетчуп, размешивайте до тех пор пока мёд не растворится.Куски курицы положите в форму для запекания кожицей вниз, так как в дальнейшем нужно будет перевернуть кусочки.Залейте курицу маринадом и поставьте в духовку, разогретую до 200 ºC.Спустя 25 минут достаньте курицу и переверните каждый кусочек.Еще через 25 минут запечённая курица в соевом соусе с мёдом и кетчупом готова. Оставшийся при запекании соус можно перелить в соусник и подавать к гарниру.
УРА!!! Свершилось! Я сделала куриные окорочка запечённые с соевым соусом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!