Рецепт салата из красной фасоли с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 110 килокалорийФасоль как ингредиент салата прекрасен. Вкус тебе точно понравится! Этот салат я очень люблю готовить на завтрак, а кулинарный рецепт салата из красной фасоли мне поведала моя знакомая, ведущая здоровый образ жизни. Обязательный компонент салата – чеснок, без него нужной пикантности у такой еды не будет. Ингредиенты на 6 порцийПекинская капуста 150 грСельдерей 150 грЧеснок 3 зубч.Фасоль консервированная (красная в собственном соку) 300 грКуриные грудки (филе) 300 грЛимоны 0.5 шт.Оливковое масло 45 млМорская соль 0.25 чайн. л.Перец черный молотый 0.25 чайн. л.Рецепт пошагового приготовленияОтвариваем куриную грудку, охлаждаем и нарезаем небольшими кубиками. Затем добавляем к курице консервированную красную фасоль, предварительно слив сок. Пекинскую капусту и сельдерей промываем под струей воды и обсушиваем, а потом нарезаем полосками. Если стебли сельдерея немолодые, то из них обязательно выдерните волокна. Далее готовим салатную заправку. Для этого выдавленные через пресс зубчики чеснока смешиваем с морской солью, черным молотым перцем, оливковым маслом и соком из половины лимона. Все компоненты салата хорошо перемешиваем, полив заправкой. Малокалорийный салат из красной фасоли готов, приятного аппетита!