Рецепт салата со слабосоленой форелью, рукколой и картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 680 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата со слабосоленой форелью, рукколой и картофелем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 680 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииРуккола 1 пучокСлабосоленая форель 200 гКартофель 3 штукиЗернистая горчица 1 столовая ложкаМед 1 столовая ложкаОливковое масло 3 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуРозмарин 1 чайная ложкаЛимонный сок 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияДля заправки смешать масло, мед, горчицу и лимонный сок до однородной консистенции, посолить по вкусу, но не слишком т. к. в салате будет соленая рыба.Картофель нарезать дольками, сложить в миску, заправить оливковым маслом, посыпать розмарином. Противень смазать маслом, выложить картофель в 1 слой, запечь в духовке до золотистой корочки.Форель освободить от кожи и костей, нарезать тонкими длинными полосками.Смешать листья рукколы, форель и запеченный картофель, полить заправкой и аккуратно перемешать.
АААААА как вкусно глядя на салат со слабосоленой форелью, рукколой и картофелем слюнки потекли ручьем!!