Салат Корзинка с начинкой

Рецепт салата Корзинка с начинкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 113 килокалорий

Очень красивый способ подачи салатика из куриного филе!
Доступные продукты для салата. Красиво для подачи на праздничный стол.
Салат очень вкусный,часто готовлю такой на праздники,есть сходство с оливье,но немного другой вкус, хотя оливье ведь тоже все по-разному готовят. Ну а луковые корзинки с начинкой - это очень красиво и празднично. Подав салат на стол в такой корзинке, точно можно удивить гостей.

Ингредиенты на 3 порции

• Для корзинок:
• Булочка (круглые - 3 штуки) 180 гр
• Печенье (солёная соломка - 1 упаковка) 100 гр
• Вареная колбаса (3 кружочка(по желанию, можно обойтись и без неё)) 45 гр
• Зелёный лук (большой пучок(желательно с перьями подлиннее)) 50 гр
• Для салата:
• Картошка (отварной) 4 шт.
• Огурцы (свежий крупный) 1 шт.
• Куриное филе (отварное) 250 гр
• Яблоки (крупное зеленое) 1 шт.
• Морковь (отварная) 1 шт.
• Яйца (вареные) 4 шт.
• Зелёный горошек (1 банка) 200 гр
• Укроп (большой) 5 стол. л.
• Зелёный лук (большой) 25 гр
• Майонез 180 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Салат для корзинок можно приготовить любой, который не потечёт. Я готовила один из моих любимых.
2. Нарезаем кубиками отварные морковь, картофель, яйца, куриное филе.
3. Нарезаем зелень, кубиками огурец и очищенное зелёное яблоко.
4. Добавляем зелёный горошек.
5. Майонез добавляем по вкусу.
6. Всё хорошо перемешиваем.
7. Приступаем к изготовлению корзинок:
8. Срезаем с булочек верхушки.
9. Из колбасы вырезаем шайбочки чуть меньшего диаметра чем булочки.
10. По краям булочек вставляем солёную соломку штук 10-12 по кругу.
11. Далее берём зелёный лук и начинаем переплетать его между соломкой в шахматном порядке. Так плетём до верха, добавляя новые и новые пёрышки лука.
12. На дно готовой корзиночки кладём колбасу и наполняем корзиночки любимым салатом.
13. Приятного аппетита и праздничного настроения!

 

Какой аппетитный , нежный салатик!
@Aouofoob, спасибо за очередной замечательный рецепт!

 

Я теперь просто обязана приготовить салат корзинка с начинкой

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении салата корзинка с начинкой, аздесь такое

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)