Рецепт котлет из кабачков с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 364 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет из кабачков с сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 364 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКабачки 3 штукиКартофель 2 штукиЯйцо куриное 2 штукиСыр 30 гПшеничная мука 3 столовые ложкиОливковое масло 3 столовые ложкиСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияКабачки почистить и натереть на средней терке. Уложить в миску, посыпать солью и перемешать. Оставить кабачки на 10 минут. Когда выделится жидкость, кабачки нужно будет хорошо отжать. Сок не понадобится.То же самое проделать и с картофелем.К хорошо отжатым овощам добавить яйца, тертый сыр и 3 столовые ложки муки. Все перемешать, и сформировать из смеси небольшие котлетки; хорошенько обвалять их в муке.Обжарить котлеты с двух сторон на разогретой с маслом сковороде.