Пирог для папы

Рецепт пирога для папы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Технология приготовления: Выпекание

• Время подготовки: 45 мин
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 207 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога для папы авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 мин. Блюдо содержит всего 207 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• яйца 1 шт.
• мука 270 г
• сахар 100 г
• масло сливочное 150 г
• абрикосы 8-10 шт.
• черешня 5-6 шт.
• малина 7-10 шт.
• черника 20 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешать яйцо, 250 г муки, 50 г сахара и 120 г масла, 1 ч. л. разрыхлителя, скатать тесто и положить в холодильник на 30 мин.
2. В это время сделать присыпку: смешать оставшиеся ингредиенты для теста (муку, сахар, масло) в мелкую крошку.
3. Нарезать абрикосы на 4 части, как лепестки. Освободить черешню от косточек.
4. В смазанной форме разровнять руками тесто, сделав бортики. Сделать несколько проколов вилкой по тесту. Включить духовку разогреваться на 180 градусов.
5. Выложить фрукты: абрикосы по кругу, и в центре черешня. Засыпать центр пирога сухой крошкой и отправить в духовку на 45 мин. После приготовления дать пирогу немного остыть и украшаем малиной, черникой и сахарной пудрой. Приятного аппетита!

 

Вкуснятина, обожаю пирог для папы
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Iuuxxzroa