Рецепт куриной отбивной со сладким перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 38 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриной отбивной со сладким перцем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 26. Блюдо содержит всего 38 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийКуриное филе — 300 гБолгарский перец — 1 штЯйца куриные сырые — 1 штПанировочные сухари — 1 ст. л.Муки пшеничная высшего сорта — 2 ст. л.Сушеный базилик — 1 ч. л.Растительное маслоСоль — по вкусуПерец черный молотый — по вкусуРецепт пошагового приготовленияКуриное филе отбить и сформировать. Яйцо разбить в миску, посолить и поперчить.Взбить. Добавить панировочные сухари, половину базилика и 1 ст.ложку муки.Хорошо взбить. Обвалять филе в кляре и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.Выложить на бумажное полотенце. На небольшом количестве растительного масла, обжарить ломтиками порезанный перец. Добавить 1/1, стакана воды, базилик и соль.Добавить оставшуюся муку и постоянно помешивая снять с огня, после загустения. Отбивную разрезать на ломтики и выложить на тарелку, добавить ломтики перца с соусом.Украсить веточкой укропа. Приятного аппетита!