Рецепт пангасиуса с жареной кукурузой и томатами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: Жарка, ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 215 килокалорийПростой пошаговый рецепт пангасиуса с жареной кукурузой и томатами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 215 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле пангасиуса - 4 шт.Кукуруза консервированная (можно с/м) - 1 банкаЛук репчатый - 1 шт.Чеснок - 1 зубчикПомидоры черри - 100 гРедис - 2 шт.Лимон - 1 шт.Соль, смесь перцевМасло оливковое - 2 ст. л.Масло сливочное - 1 ч. л.Базилик сушеный - 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 180 градусов. Филе посолить, поперчить, обжарить немного на оливковом масле. Поместить в духовку на сковороде на 5-7 минут. Сбрызнуть растопленным сливочным маслом.Обжарить в сотейнике зерна кукурузы на оливковом масле, поперчить, посолить, снять с огня.Из чеснока удалить сердцевину, мелко нарезать. Лук мелко нарезать. Обжарить чеснок в масле до появления аромата, добавить лук. Затем добавить кукурузу, готовить пару минут.Помидоры разрезать пополам, посыпать базиликом, обжарить до появления сока. Редис тонко нарезать кружочками. На блюдо выложить кукурузу, рыбу редис и помидоры. Приятного аппетита!
очень люблю пангасиуса с жареной кукурузой и томатами, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась