Рецепт салата с курицей и корейской морковью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Банкет, ужинВремя подготовки: 25 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 149 килокалорийЧасто салаты с небольшим количеством ингредиентов выручают нас когда нужно быстро приготовить всё к приходу гостей. Так и этот салат был не запланирован, а приготовлен для разнообразия в дополнение к другим блюдам, но оказался очень вкусным и гармоничным. Если сварить заранее курицу и яйца, то салат приготовится очень быстро. Добавление в майонез чеснока придаёт салату лёгкую пикантную нотку. Ингредиенты на 20 порцийКуриное филе 1 шт.Майонез 100 гМорковь по - корейски 150 гСоль 1 ч. л.Сыр твёрдый 100 гЧеснок 1 зубчикЯйца куриные 3 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата я использовала яйца, корейскую морковь, куриное филе, твёрдый сыр, чеснок и майонез. Курицу я предварительно сварила в подсоленной воде. Также следует сварить яйца.В майонез выдавить чеснок с помощью пресса.Куриное филе нарезать кубиками, выложить на блюдо и смазать подготовленным майонезом.Сверху курицы выложить слой корейской моркови, который смазывать не нужно.Натереть на тёрке твёрдый сыр и посыпать им морковь. На сыр нанести тонкий слой майонеза.Для верхнего слоя натереть варёные яйца на средней тёрке. Посыпать ими салат и украсить по - желанию. Приятного аппетита!