Рецепт домашнего варенца с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапитокСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 71 килокалорийПростой пошаговый рецепт домашнего варенца домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 71 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциинатуральная свежая сметана, лучше деревенская с рынка - 2 ст. л.натуральное свежее или по крайней мере нестерилизованное молоко - 2 лРецепт пошагового приготовленияМолоко налить в огнеупорный горшок, довести до кипения, переставить в разогретую до 120–140°С духовку.Появившуюся коричневую пенку утопить. Также утопить следующую пенку. Повторить еще дважды.Убавить температуру духовки до 60 °С и оставить на 4 ч.Остудить топленое молоко до 40 °С и добавить сметану.Тщательно перемешать, поставить горшок в теплое место на 4–6 ч. Переставить готовый варенец в холодильник.
Обалденный рецептик домашнего варенца. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить домашний варенец, вкус необыкновенный! СПАСИБО!