Рецепт абрикосово-фисташковых пирожных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 168 килокалорийПростой пошаговый рецепт абрикосово-фисташковых пирожных домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 168 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияДля глазуримасло сливочное – 10 гпудра сахарная – 1 1/1, стаканатертая цедра апельсина – 1 ст. л.апельсиновый сок – 2 ч. л.Для тестакурага рубленная – 1 стаканйогурт ванильный – 1/1, стаканаяйцо – 2 шт.соль – 1/1, ч. л.ванильная эссенция – 1 ч. л.масло сливочное комнатной температуры (рубленное) – 130 гпекарскый порошок – 2 ч. л.фисташки (обжаренные, рубленные) – 1/1, стаканамука пшеничная – 1 1/1, стакана мукисахар – 2/2, стаканакардамон молотый – 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияПредварительно разогреть духовку до температуры 180°С. Смазать оливковым маслом прямоугольную форму для выпечки (28 х18 см) и накрыть пергаментом.В миске среднего размера с помощью ручного электрического миксера взбить сливочное масло и сахар до кремообразной консистенции. Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая миксером смесь. Смешать муку, пекарский порошок, соль, кардамон и всыпать в яичную смесь. Добавить курагу, фисташки, йогурт и ванильную эссенцию и замесить тесто.Выложить тесто в подготовленную форму. Выпекать в духовке при температуре 180°С в течение 25-30 минут до готовности. Остудить в форме 5 минут. Переложить на разделочную доску до полного остывания.В маленькой миске смешать все ингредиенты для глазури до однородной консистенции. Покрыть глазурью охлажденную выпечку.При подаче нарезать на квадратные кусочки. Хранить в герметичном контейнере.