Рецепт куриных крылышек с яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 108 килокалорийСочетание птицы и фруктов особенно популярно в виде запечённой утки с яблоками и вряд ли кто-то опровергнет успех этого блюда. Этот лёгкий яблочный аромат и кислинка, которыми пропитывается птица — не подражаем. Возможно, именно он навеял автору этого рецепта идею поджарить куриные крылышки с зелёными яблоками. Вряд ли мы узнаем кто и когда впервые приготовил это блюдо. Одно известно точно — пришло оно из народа. К слову, сочетание этого фрукта с мясом популярно не только в наших широтах. В Нью-Йорке, например, популярен суп из яблок с овощами, на основе мясного бульона. А в Германии на праздники готовят свиную вырезку, запечённую с всё теми же яблоками. И напоследок совет, обязательно берите кислые яблоки, именно они придают особенный вкус блюду. Ингредиенты на 2 порцииКарри 1 ч. л.Куриное крыло 500 гМасло оливковое Extra Virgin 50 млСоль 0.25 ч. л.Яблоко 3 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля этого блюда возьмите: 6 куриных крыла, 3 яблока, приправу карри, оливковое масло и соль.Куриные крылья промыть и обсушить при помощи бумажных салфеток. Натереть приправой карри, посолить и отставить в сторону.Яблоки нарезать на крупные дольки.В сковороде хорошенько разогреть масло и выложить крылья. Обжарить с одной стороны до золотистой корочки.Крылья перевернуть на вторую сторону и присыпать сверху яблоками. Обжаривать 2-3 минуты.Перемешать мясо и яблоки так, чтобы куриные крылья были сверху. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и жарить 5 минут.Затем крышку снять и, перемешивая, жарить мясо с яблоками ещё 10 минут. Подавать как отдельное блюдо.
УРА!!! Свершилось! Я сделала куриные крылышки с яблоками! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!