Рагу из помидоров

Рецепт рагу из помидоров с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Гарниры
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт постного блюда
• Повод: На обед

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 111 килокалорий

Рагу из помидоров в чистом виде подается редко, обычно помидоры добавляют во всевозможные смеси овощей. Считается, что помидоры в обработанном виде более полезные, чем в сыром виде.
Рагу из помидоров отлично подойдет как гарнир для шашлыков или любому жаренному или запеченному мясу. Овощи разложенные на противне сбрызните растительным маслом перед запеканием. Если рагу из помидоров разбить блендером и добавить немного кипяченной воды, то получится отличный томатный супчик, который летом можно подавать даже со льдом. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Помидоры — 1 Килограмм
• Лук — 300 Грамм
• Чеснок — 1 Штука
• Приправы — По вкусу
• Масло растительное — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук порезать крупно
2. Небольшие помидоры порезать четвертинками.
3. Чеснок почистить
4. Овощи разложите на противень, покрытый фольгой. Запекайте 20-30 минут в разогретой духовке.
5. Готовые овощи посыпьте специями.
6. Рагу переложите в кастрюльку. Его можно подавать на гарнир.

 

@А_Лилейкина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рагу из помидоров по этому простому рецептику.

 

Обязательно приготовлю!
А_Лилейкина, спасибо!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!