Рецепт мяса, тушенного с грибами в сметане с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 144 килокалорийЗамечательное мясное блюдо к обеденному столу или на ужин. Свинина тушится с грибами и специями в сметане. Блюдо получается очень нежным и мягким, с прекрасным ароматом и вкусовыми качествами! Перед вами простой рецепт приготовления мяса, тушенного с грибами в сметане. Для данного блюда идеально подходит свиная корейка. Грибы можно взять любые, но предварительно их нужно отварить до готовности. Если нет сметаны, замените ее сливками. Удачного приготовления! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииСвинина — 1 КилограммЛук репчатый — 2 ШтукиМаслята отварные — 400 ГраммСметана — 100 ГраммСпеции — По вкусуСоль и перец — По вкусуМасло растительное — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСвинину промываем, обсушиваем и нарезаем кубиками.Лук очищаем и нарезаем полукольцами или еще мельче.Разогрейте в сковороде растительное масло. Выложите мясо, сверху распределите лук. Готовьте на среднем огне 35-40 минут, помешивая.Добавьте на сковороду отварные грибы, посолите по вкусу. Перемешайте и продолжайте готовить под крышкой еще 25 минут.Теперь можно добавить любимые специи, перемешайте.100 граммов сметаны разводим в небольшом количестве воды. Вливаем массу на сковороду, перемешиваем. Тушите еще 25 минут, чтобы испарилась почти вся жидкость. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали мясо, тушенное с грибами в сметане. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем